malicka455

pon - 07.06.2010

Frape od banane

Mmmm..ovo je predobra stvar za započeti jutro. Stavite u mikser oko 3 deci mlijeka, jednu bananu, jedan vanili šećer, malo ruma (hehe), nutelle...i par kockica leda..izmiksajte i voila...prava kalorijska bomba koja će vas držati par sati ukoliko ste jedni od onih koji ne mogu odmah doručkov ati čim se probude.

pon - 31.05.2010

I dalje štrajkam

Ne znam što mi je, ali sva sam se nekako ulijenila.. valjda me ovo vrijeme baca u depru.. dosta mi kiše, vjetra i hladnoće...kad će više to sunce?? Baš si nekak razmišljam da napravim vinski gulaš kad ionak nemam kaj radit vani..hmm..to bi bilo fino..i sutra pozvati svoju frendicu na ručak! još ga nikad nisam radila, al mislim da ne bi trebalo biti komplicirano...idem škicnuti recepte, pa ako dobro uspije, stavim ga gore

pon - 17.05.2010

Nemam inspiracije

Nekak mi je dosta ..danas zaboravljam na pečenje i muku mučenje s kolačima. Idem se zavalit u fotelju, nagrabiti hrpu sladoleda iz frizera i staviti malo šlaga i uživati u neradu!! :)))

uto - 04.05.2010

Štrudla od jabuka

Sastojci:

    * 30 dag brašna
    * 1 žutanjak
    * navšak noža soli
    * 1/8 l mlake vode
    * 1 žličica ulja
    * 2 kg kiselkastih jabuka
    * 15 dag krušnih mrvica
    * 5 dag maslaca
    * 1 žličica samljevenog cimeta
    * 15 dag šećera
    * 10 dag grožđica
    * 30 dag rastopljenog maslaca
    * 8 dag nasjeckanih oraha
    * 3 žlice šećera u prahu
    * maslac

Priprema:

Prosijte brašno na radnu plohu i zamijesite ga sa žutanjkom, solju i onoliko vode koliko je potrebno da tijesto bude sjajno i gipko. Tijesto oblikujte u kuglu koju premažite uljem i pokrijte posudom. Neka se 30 minuta odmara. Jabuke ogulite, raščetvorite, izrežite im tvrdu sredinu i narežite ih na kriške. Propržite mrvice na maslacu da postanu zlatnosmeđe.

Zatim pomiješajte jabuke s cimetom, šećerom i grožđicama, koje ste prije toga oprali toplom vodom. Poprašite stolnjak brašnom i na njemu razvaljajte tijesto što je moguće šire, te ga oprezno preko nadlanica razvlačite na sve strane da postane tanko kao papir. Odrežite deblje rubove pa njima možete zakrpati rupe u razvučenom tijestu.

Premažite tijesto rastopljenim maslacem i zatim po njemu rasporedite mrvice, smjesu s jabukama i nasjeckane orahe. Zadižući stolnjak savijte tijesto i premažite ga maslacem. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite savijaču na zamašćeni lim; možete je i saviti u obliku potkove. Pecite je 1 sat na drugoj prečki odozdo. Čim malo zažuti ponovno je premažite rastopljenim maslacem. Štrudlu od jabuka pospite šećerom i poslužite.

pon - 19.04.2010

Krostata od šljiva

Sastojci za okrugli kalup promjera 26 cm:

30 dag brašna,

20 dag maslaca

10 dag šećera

1 jaje

1 kg šljiva

2 žlice krupnog šećera

Priprema:

Prosijte brašno na dasku, pa s maslacem smrvite u jednolične mrvice. Po tome pospite šećer, a u sredini razbijte jaje. Sa što je moguće hladnijim rukama brzo zamijesite sve sastojke u gipko tijesto. Zamotajte ga u aluminijsku foliju i stavite na dva sata u frižider.

Operite šljive i izvadite im koštice. Zatim ih prorežite tako da se prorezani dijelovi drže zajedno. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini pa njime obložite dno i stijenku okruglog kalupa. Tijesto više puta nabockajte vilicom, pa po njemu uokrug poslažite šljive da budu nalik na cvijet. Kolač pecite 20-30 minuta na drugoj prečki odozdo, pa pustite da se ohladi na rešetki. Odozgo pospite krupnim šećerom.

sri - 14.04.2010

Finiii kolač....

Ovaj kolač je za prste polizati...obavezno probati

za tijesto:
6 jaja
18 dkg oraha
18 dkg šećera u prahu
18 dkg čokolade u prahu
18 dkg maslaca
2 žlice brašna
za glazuru:
10 dkg čokolade (za kuhanje)
10 dkg maslaca
krema:
20 dkg oraha
18 dkg šećera
8 žlica mlijeka
malo ruma, 2-3 žlice ili po želji

Priprema:
miješati putar, žutanjak, šećer, dodati čokoladu u prahu, orahe brašno i snijeg od bijelanjka. dobiti ćete tijesto!

Za glazuru samo trebate prvo rastopiti maslac i na tome na laganoj vatri dodati čokoladu!

Staviti mlijeko da zakipi, u to dodati šećer, orahe i rum!
to namažete na tijesto!

pon - 29.03.2010

Čokoladne kuglice

Sastojci:

    * 250 g mljevenog keksa
    * 125 g margarina
    * 125 g šećera
    * 125 g mljevenih oraha
    * badema ili lješnjaka
    * vrećica vanilin secera
    * 5 žlica kakaa (ili 150 g cokolade)

Priprema:

Umutit margarin u pjenastu masu i dodati secer, mljeveni keks, kakao, vanilin secer i polovicu mljevenih oraha. Sve to dobro izmjesati, pa od ove mase praviti kuglice, uvaljati u preostalu količinu mljevenih oraha.

Kad ne kuham i ne radim onda u svoje slobodno vrijeme odigram igrice

uto - 23.03.2010

Banane s čokoladom...mmm

Banane raspolovljene po dužini pirjati na 3 žlice maslaca i dodati im 3 žlice šećera. Kad požute složiti ih na pladanj, prekriti sa tučenim vrhnjem kojem je dodana vanilija zatim preliti rastopljenom čokoladom, kojoj smo dodali 2 žlice maslaca, pa sve dobro ohladiti.

Sastojci:

    * 4 banane
    * 5 žlice maslaca
    * 5 žlica šećera
    * 250 ml slatkog vrhnja
    * vanilija
    * 50 g čokolade

uto - 02.03.2010

Hrana za mozak :)

Postoje namirnice koje uvelike pomažu koncentraciju ali i raspoloženje! Evo nekih od njih: borovnice-štite mozak od negativnih učinaka.

Bademi-moćna hrana za mozak!

Losos – smanjuje upale u mozgu, poboljšava raspoloženje i doprinosi ukupnom zdravlju.

Zeleni čaj – Istraživanja pokazuju da zeleni čaj podiže razinu dopamina što je ključno za pozitivno raspoloženje, a samim time i smanjenje stresa.

Tamna čokolada – najslađe za kraj. Tamna čokolada pruža maksimalnu korist. Pomaže da izoštrite fokus i koncentraciju. Tamna čokolada stimulira proizvodnju endorfina u mozgu koji poboljšava raspoloženje, a sadrži i antioksidans koji potiče protok krvi kroz mozak.

uto - 23.02.2010

Veseli dan!!!

pLjudi moji koju dobru igricu sam igrala..To morate vidjeti.. izaziva ovisnost. Postoje dvije takve slične Crusher i okini kuglice.